Lenteja Caviar o Beluga
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Lenteja Caviar o Beluga
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Lenteja negra Caviar, o Beluga (ESPAÑA)
Lenteja de piel negra y albumen amarillo. Es pequeña y de forma casi esférica. Una vez cocinadas pierden parte de su color. Sirven tanto para preparar un plato de legumbres como para utilizar en ensaladas y platos de potaje.
Ficha técnica
- CaracterÃsticas
- Vegano
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