Orejón de Albaricoque BIO

Los orejones de albaricoque o también conocidos como albaricoques secos o deshidratados, se obtienen a partir de una gran variedad de estos frutos. Los orejones de albaricoque pueden consumirse durante todo el año una vez sometido al proceso de secado. El proceso de secado puede ser de manera artesanal utilizando el sol, o de manera industrial utilizando hornos con temperaturas controladas. Una vez deshidratados pierden su peso, quedando concentradas todas sus propiedades nutricionales.

De acuerdo a sus valores nutricionales, por cada 100gr de albaricoque 5gr son de proteínas, 2,4 gr son de fibras y contiene minerales importantes como el calcio, potasio, magnesio, hierro entre otras.

Entre las vitaminas que destaca encontramos la vitamina B3, B2, A y K siendo esta última una vitamina ideal para controlar los sofocones en mujeres con períodos menopaúsicos.

Los orejones de albaricoques son ricos en betacaroteno recomendado para la salud visual y de la piel en las personas.