La Albahaca es una planta medicinal utilizada como especie aromática en todo tipo de platos y salsas. Su perfume inconfundible y mediterráneo marca el aroma y el sabor de la salsa pesto. Gracias a su propiedad digestiva y carminativa, previene las digestiones pesadas y la formación de gases.
Bio Tamari (Salsa de Soja) 500 ml El Granero
Salsa de soja procedente de cultivo ecológico certificado. En botella de 500 ml.
precio por litro: 22,94e
La salsa tamari de El Granero Integral es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal. Es rico en sodio y también aporta en cantidades significativas carbohidratos, proteÃnas, calcio y ácido acético.
Indicación
A diferencia de la salsa de soja no contiene trigo, siendo apto para personas intolerantes a este cereal, y suele ser menos lÃquido y con un sabor más intenso. Puede emplearse como sustituto de la sal, realzando mucho el sabor de los alimentos. Por su sabor intenso combina mejor con carnes y pescados que con verduras.
Modo de empleo
Se recomienda usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y cremas.
Ingredientes
Soja Eco (39%), Agua, Sal marina.
Información Nutricional
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Para 100 g
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Valor energético70 kcal
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Grasas / LÃpidos0.1 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono7.3 g
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Azúcares1.7 g
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ProteÃnas10 g
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Sal13 g