

Salsa de soja procedente de cultivo ecológico certificado. En botella de 500 ml.
precio por litro: 18,80e
La salsa tamari de El Granero Integral es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal. Es rico en sodio y también aporta en cantidades significativas carbohidratos, proteÃnas, calcio y ácido acético.
A diferencia de la salsa de soja no contiene trigo, siendo apto para personas intolerantes a este cereal, y suele ser menos lÃquido y con un sabor más intenso. Puede emplearse como sustituto de la sal, realzando mucho el sabor de los alimentos. Por su sabor intenso combina mejor con carnes y pescados que con verduras.
Se recomienda usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y cremas.
Soja Eco (39%), Agua, Sal marina.