Harina de Trigo Blanca Ecológica 5 Kg Rincón del Segura
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Harina de Trigo Blanca Ecológica 5 Kg Rincón del Segura

13,52 €
Impuestos incluidos
  • Gluten
  • Vegano
  • Ecológico

Harina de trigo blanca procedente de cultivo ecológico certificado. En paquete de 5 Kg. Precio del kg: 2,65e

ORIGEN: España

Origen grano: Castilla-La Mancha, Castilla y León y Andalucia

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  • Gluten
  • Vegano
  • Ecológico

Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quita 20 kg de salvado (la capa más externa del trigo).

La W que tiene esta harina (= a 87 aproximadamente) la obtenemos de una molienda de varios trigos (generalmente trabajamos con Galera, Florencia Aurora, Chamorro, Marius, etc).

Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.

Valores nutriconales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal) 1386/333
Grasas (g) 1.2
   de las cuales saturadas (g) -
Hidratos de carbono (g) 71.5
   de los cuales azúcares (g) -
Fibra alimentaria (g) 7
Proteínas (g) 10
Sal (g) 0.003

Ficha técnica

Características
Ecológico
Gluten
Vegano

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