Almidón de maíz procedente de agricultura ecológica. Ideal para espesar puddings, cremas, salsas o sopas. Se puede utilizar también para hacer los postres más ligeros y suaves.
Precio por kg: 15e
Harina de centeno integral procedente de cultivo ecológico certificado. En paquete de 5 Kg. Precio por kg: 2,45e
ORIGEN: España
Origen del grano: Castilla-La Mancha
Grano del centeno: variedad gigantón.
Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
Este cereal es muy apreciado por sus propiedades depurativas de la sangre y por ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Energía (Kcal) | 318 |
| Grasas (g) | 1.7 |
| Carbohidratos (g) | 67.8 |
| Fibra cruda (g) | 8 |
| Proteínas (g) | 9 |