

(1,00 € / 100 gramos)
Alubia de fabada
Alubia de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada. Es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas. Su forma de cultivo totalmente artesano, le confieren una piel y una mantecosidad características de la auténtica Faba Asturiana. Se utiliza para elaborar la famosa “Fabada Asturiana”.