De Temporada

Los productos que aparecen a continuación son aquellos propios de la temporada en la que nos encontramos. Las ventajas de consumir productos de temporada son numerosas; por una parte han sido cultivados en un suelo apropiado, en condiciones climatológicas apropiadas y habiendo completado su ciclo de crecimiento natural. Del mismo modo, han sido recolectados en el momento óptimo de maduración con lo que obtenemos un alimento más nutritivo y con todo su sabor. Además, por regla general su precio también es más bajo.

Siempre que tenemos ocasión recomendamos consumir alimentos de temporada ya que contribuimos a respetar el medio ambiente, pues estamos siendo también respetuosos con los ciclos naturales y las zonas de producción de los alimentos, contribuyendo, además a la reducción del gasto energético y contaminación que genera la producción fuera de temporada.

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