Un calendario de temporada para tus compras a granel

Un calendario de temporada para tus compras a granel

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Si estás buscando la frescura, sabor auténtico y calidad de los alimentos, es fundamental saber cuándo es la mejor época para adquirir cada producto. A continuación, te presentamos nuestro calendario de temporada para que sepas qué comprar en cada estación y cuáles son los productos que están en su punto óptimo.

Navegando por Nuestro Calendario de Cosecha

Frescura Primaveral

La primavera es un auténtico espectáculo de colores, aromas y sabores en el mundo de las frutas y verduras. Durante esta estación, algunos productos emergen como auténticas joyas nutricionales, protagonizando nuestros platos con su máxima expresión de sabor y frescura.

Fresas: el rubí de la primavera

Las fresas no sólo son deliciosas, sino también bajas en calorías y ricas en antioxidantes. Este fruto rojo es fuente de vitamina C y manganeso, ayudando a potenciar nuestro sistema inmunológico mientras nos deleita con su dulzura.

Espinacas: el verde que nutre

Las espinacas son un verdadero tesoro nutricional. Ricas en hierro, vitamina K y fibra, contribuyen a la salud de nuestra sangre, huesos y sistema digestivo. Integrarlas en ensaladas, batidos o platos calientes nos garantiza un aporte extra de nutrientes en cada bocado.

Guisantes: pequeños y poderosos

Los guisantes son pequeños, pero están cargados de proteínas y fibra. Además, su contenido en vitaminas del grupo B los hace ideales para mantener nuestra energía y salud cerebral en óptimas condiciones.

Almendras frescas: el crujir primaveral

Si bien las almendras están disponibles todo el año en su formato seco, la primavera nos brinda la oportunidad de disfrutarlas frescas, con una textura y sabor únicos. Son una gran fuente de grasas saludables, proteínas y vitamina E, protegiendo a nuestro corazón y piel con su riqueza nutricional.

Abundancia de Verano

El verano es sinónimo de abundancia. Melones jugosos, tomates robustos y pimientos vibrantes adornan nuestras estanterías, ofreciendo un espectáculo de colores, aromas y sabores.

Melón: La frescura encapsulada

Los melones, con su alto contenido de agua y dulzura natural, no solo nos ayudan a mantenernos hidratados, sino que también son una fuente rica de vitaminas A y C, que nutren nuestra piel y fortalecen nuestro sistema inmunológico, respectivamente.

Tomates: Explosión de sabor y salud

Reconocidos por su capacidad para realzar cualquier platillo, los tomates son una fuente inestimable de antioxidantes, como el licopeno, que se ha asociado con numerosos beneficios para la salud, incluida la protección contra el daño solar y la mejora de la salud cardiovascular.

Berenjenas: La versatilidad morada

Las berenjenas, con su característico color morado y textura única, no solo añaden variedad a nuestros platos veraniegos, sino que también nos brindan fibra, antioxidantes y una gama de vitaminas y minerales que respaldan nuestro bienestar general.

Pimientos: Color y vitalidad en tu mesa

Los pimientos, disponibles en una paleta de colores vibrantes, no solo añaden una nota de alegría a nuestros platos, sino que también están cargados de vitaminas C y B6, antioxidantes y fibra, contribuyendo a una piel saludable y apoyando nuestro metabolismo.

Ciruelas: Dulzura que beneficia tu digestión

Las ciruelas y las ciruelas pasas no sólo son conocidas por su efecto positivo en nuestra digestión, gracias a su contenido de fibra, sino que también son una deliciosa fuente de vitamina C y antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.

Cosechas de Otoño

El otoño nos bendice con una generosa cosecha de manzanas crujientes, calabazas versátiles y hojas verdes nutritivas.

Calabazas: El icono naranja del otoño

Más allá de su papel protagónico en Halloween, las calabazas son ricas en vitamina A, lo que favorece la salud ocular, y también aportan una buena dosis de fibra, beneficiosa para nuestro sistema digestivo.

Manzanas: Crujientes y llenas de bienestar

Las manzanas, crujientes y jugosas, son fuente de antioxidantes y vitamina C. Además de ser un snack práctico, ayudan a mantener la salud cardiovascular y contribuyen a una digestión sana gracias a su contenido de fibra.

Setas: Un manjar del bosque a tu plato

Las setas son un alimento bajo en calorías, pero alto en nutrientes, proporcionando proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, que apoyan nuestro sistema inmune y ofrecen una textura y sabor únicos en variados platillos.

Uvas: Pequeñas joyas de la vid

Las uvas, deliciosas y jugosas, son una fuente rica en antioxidantes como el resveratrol, conocido por sus propiedades anti-envejecimiento y su capacidad para apoyar la salud del corazón.

Membrillos: La dulzura en su punto

Los membrillos no solo son ideales para elaborar jaleas y mermeladas, sino que también aportan vitamina C y fibra. Su sabor agridulce y su aroma son verdaderamente característicos del otoño.

Delicias de Invierno

Incluso en los meses más fríos, nuestro mercado bulle con la frescura de los cítricos, las coles y las raíces invernales.

Naranjas: Rayos de sol comestibles

Las naranjas, vibrantes y jugosas, son famosas por su alto contenido de vitamina C, esencial para potenciar nuestro sistema inmunológico durante los meses más fríos y también para añadir un toque de frescura y acidez a nuestros platos.

Col rizada: Un verde resiliente

La col rizada, resistente a las bajas temperaturas, es un superalimento que nos provee de una excelente cantidad de vitaminas A, C y K, así como de minerales y antioxidantes que respaldan nuestra salud en múltiples frentes.

Remolachas: Dulzura terrosa y color

Las remolachas, con su característico color y sabor terroso, no solo añaden vivacidad a nuestros platos, sino que también nos ofrecen una buena dosis de fibra, folato y vitamina C, contribuyendo a la salud de nuestro sistema digestivo y circulatorio.

Patatas: Confort en cada bocado

Las patatas, amadas por su versatilidad y capacidad para crear platos reconfortantes, nos proporcionan vitamina C, vitamina B6 y potasio, siendo una base sólida para una amplia gama de preparaciones culinarias.

Coles de Bruselas: Pequeños paquetes de bondad

Las coles de Bruselas, pequeñas pero poderosas, están repletas de antioxidantes, vitamina K y fibra, ofreciendo una mezcla de sabor y nutrición que las convierte en un vegetal estrella durante los meses de invierno.

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